Pescheria Angeletto
Il miglior pesce
scopri tutti i servizi, consigli sul pesce e consigli sulla cucina!
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Ricette
Scopri tutte le ricette e i consigli di cucina!
Acciughe con peperoni
Ingredienti per 4 persone:
500 gr di acciughe freschissime, piuttosto grosse – 2 peperoni rossi piccoli – 2 limoni – un peperoncino piccante secco – prezzemolo, maggiorana e dragoncello (o timo) – olio extrav. di oliva – sale
Tempo di preparazione: 30-60 minuti
Bocconcini raffinati
Ingredienti per 4 persone:
16 capesante – 400 gr di sedano rapa – 12 olive nere taggiasche – 1 dl di olio extravergine di oliva – 20 gr di burro – dadini di pomodoro e foglioline di cerfoglio per decorare – sale e pepe.
Tempo di preparazione: 30-60 minuti
bucatini calamari & peperoni
Ingredienti per 4 persone:
12 piccoli calamari freschissimi e già puliti – 320 gr di bucatini – 2 grossi peperoni carnosi – 2 pomodori perini maturi – 6 spicchi di aglio fresco – un mazzetto di prezzemolo e maggiorana – olio extravergine di oliva – sale e pepe
Tempo di preparazione: 30-60 minuti.
Il nostro staff
Un gruppo composto di persone,
passione e tradizione
Un gruppo composto di persone,
passione e tradizione
I pescatori sanno che il mare è pericoloso e le tempeste terribili, ma non hanno mai considerato questi pericoli ragioni sufficienti per rimanere a terra
Le parole giuste per descrivere la nostra passione
Vincent van Gogh
